MHA-Sağlıklı bir yaşam sürmek ve yaşam kalitemizi artırmak hepimizin ortak
beklentisi ancak günümüz koşullarında bunu başarmak hiç de kolay değil…
Modern insanın fiziksel ve ruhsal sağlığını korumak için elindeki en büyük
güçlerden biri ise doğanın bizlere armağanı besinler. Karma Grup, sağlıklı bir
yaşam açısından önem taşıyan fonksiyonel gıdalar ve sağlık üzerine etkileri
konusunda bilgilendirmek amacıyla bu konuda önemli çalışmaları bulunan
Prof. Dr. Nuray Yazıhan ile 4 Mayıs’ta herkese açık bir webinar düzenliyor.
Sofralarımızı sağlık yönünden faydaları bilimsel olarak da kanıtlanan gıdalarla
zenginleştirerek, sağlığımızı koruyabilir ve hastalıklarla daha kolay savaşabiliriz.
Vücudumuz için olumlu etkileri olan bileşenleri içeren, hastalıkların önlenmesi ve risklerin
azaltılmasında önemli bir rol oynayan sağlığa faydalı gıdalar olarak tanımlanan fonksiyonel
gıdaların tüketimi bu açıdan giderek daha önemli hale geliyor.
Gıda, içecek, kozmetik, ambalaj gibi sektörlere özel eğitim ve danışmanlık hizmeti sunan
Karma Grup, gıda sektöründeki uzmanlığını yeni bir boyuta taşıyarak Ankara Üniversitesi
Tıp Fakültesi, Dahili Tıp Bilimleri Bölümü, İç Hastalıkları Anabilim Dalı Fizyopatoloji
Bilim Dalı ve Disiplinlerarası Gıda Metabolizma Klinik Beslenme Anabilim Dalı Öğretim
Üyesi Prof. Dr. Nuray Yazıhan’ın Koordinatörlüğünde Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam
Enstitüsü oluşturdu. Fonksiyonel gıdaları bilimsel veriler ışığında kapsamlı bir şekilde ele
alan eğitim modüllerinin tasarlandığı Enstitü; fonksiyonel gıda üreticileri, gıda, tıp,
eczacılık, sağlık bilimleri, kimya ve biyoloji alanındaki profesyoneller ile sektör
tedarikçilerine ulaşmayı hedefliyor.
Bağışıklığımızı ve sağlığımızı destekleyecek gıdaların ipuçları 4 Mayıs’taki
webinarda verilecek…
Geçtiğimiz aylarda kefir, siyah havuç ve propolis gibi fonksiyonel gıdalara yönelik
webinarlar gerçekleştiren Karma Grup Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsü,
fonksiyonel gıdalar ve sağlığımız üzerindeki etkileri konusunda bilgiler vermek amacıyla 4
Mayıs’ta herkese açık ücretsiz bir webinar düzenliyor. Prof. Dr. Nuray Yazıhan, online
eğitimin katılımcılarına; fonksiyonel gıdalar ve sağlık ilişkisi, ülkemizde ve dünyadaki
durum, bağışıklığımızı; ruh, beden ve zihin sağlığımızı desteklemek için hangi fonksiyonel
gıdaların kullanılması gerektiği gibi birçok farklı başlıkta çok değerli bilgiler verecek.
Sağlığımızı destekleyen doğru besinleri tüketmenin önemine dikkat çeken Prof. Dr. Nuray
Yazıhan, şunları söyledi: “İnsanların sağlıklarını korumaları, doğru şekilde kullanıldığında
hastalıkların tedavisini destekleyebilmeleri nedeniyle fonksiyonel gıdaların kullanımı hızla
artıyor. Fonksiyonel gıdaların sağlığımıza olumlu etkileri ile halen ciddi hastalık ve ölümlere
neden olan kalp damar hastalıkları, nörolojik hastalıklar, obezite, diyabet, kanser,
enfeksiyonlar gibi pek çok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde destekleyici olarak yer
alabilirler. Fonksiyonel gıdaların olumlu etkileri nedeniyle insan ve toplum sağlığına, iş
gücüne ve ekonomimize olumlu katkıları bulunuyor. Bu nedenle herhangi bir gıdayı değil
sağlığımızı destekleyen doğru besinleri tüketmemiz önemli”.
04 Mayıs 2023, Perşembe günü 18.30-19.30 saatleri arasında herkese açık olarak
düzenlenecek olan “Fonksiyonel Gıda Nedir? Sağlık Etkileri Nelerdir? Webinarına
kayıt yaptırmak isteyenler Karma Grup’a 0216 906 00 40 no’lu telefon ya da
info@karmalt.com e-mail adresinden ulaşabilirler.
